Касимов – «сладкий» город, окончание истории одного предприятия.

1991 год. Горпищкомбинат, как и тысячи других предприятий страны, оказался не готов к новым условиям работы на рынке. В одночасье были разрушены экономические связи, заводы лишились оборотных средств, цены на сырье и электроэнергию увеличились в разы. Предприятия приватизируются. Горпищкомбинат теперь ЗАО «Касимовская кондитерская фабрика». Было трудно, многое нужно было начинать с нуля, да и техническая база нуждалась в переоснащении. Но выход есть и из, казалось бы, самых безвыходных ситуаций. Сначала было налажено плотное сотрудничество с московской фирмой «Инфорум-Какао», поставщиками какао-продуктов. А позднее произошло объединение двух предприятий в одно новое по изготовлению шоколадной глазури – «Инфорум-Пром». А главное все сотрудники бывшей «Касимовской кондитерской фабрики» сохранили работу, да и в зарплате выиграли.
В 2019 году компания «Инфорум-Пром» вошла в состав Barry Callebaut, мирового лидера по производству высококачественного шоколада и какао-продуктов.
Но кроме этого в Касимове есть еще две «сладкие» фабрики: «Верность качеству» – шоколадные изделия премиум класса на любой вкус, и «Конфеста» – конфеты неповторимого вкуса и высокого качества.
И все таки наш Касимов – «сладкий» город!

Елена Архипова