Чай в России начали пить сначала при царском дворе в качестве лекарства в 40-х годах XVII века. В чае содержится более ста различных ценных веществ. Первые регулярные караваны с чаем из Китая потянулись в Россию лишь в 70-ые годы XVII века: 11 тысяч верст. На верблюдах и лошадях, через Монголию, упакованный в деревянные ящики чай доставлялся до сибирских санных путей, а дальше его путь пролегал в Казань и Москву - лишь в этих двух городах чай был в свободной продаже.
Основным направлением в торгово–промышленной сфере г. Касимова среди татарского купечества в XVIII – XIX вв. являлось кожевенное производство.
В сегодняшней заметке мы продолжим рассказывать подписчикам о традиции татарского чаепития.
Как говорят татары «Чайный стол - душа семьи», тем самым они подчеркивают свою любовь к чаю не только как к напитку, но и его значимости в застольном ритуале. Так как же пьет чай татарский народ?
В прошлой заметке мы уже писали про школу в с. Царицыно, которую построил купец Кастров. Также мы немного познакомили вас и с учителем – Сабиром-абзеем. Он, как и все другие учителя, был строг в отношении зубрежки Корана – законов Божия и Муххамада. Нередко в эту школу заглядывал Али-мулла, который имел особую страсть спрашивать у школьников знание наизусть суры из Корана. Радивых в этом учении он хвалил и награждал каким-либо гостинцем (финик, инжир, изюм), говоря, что он из священной Мекки, за плохое же чтение суры – карал выговорами.
Продолжим наше повествование про деревню Тебеньково, где проживали касимовские татары. В этой деревне не было школы и поэтому дети ходили пешком (где-то около версты) учиться в соседнее село Царицыно (Бьюмсала), где в середине главной улицы была низина с ручейком, от которой дугообразно на ее склоне отходила вторая улица (старый айма э), приблизительно на ней размещалось двадцать домов. Вот здесь, как раз на этой низине, и находилась четырехклассная школа, некогда построенная касимовским купцом Кастровым. Выстроена она была из красного кирпича, одноэтажная, состояла из двух комнат: маленькая – квартира учителя, а большая – общий класс одновременно для всех учеников школы.
Адрес: 391300, Рязанская область,
г. Касимов, пл. Соборная, д. 7/8.
Телефон/факс:
8 (49131) 4-38-36.
Адрес электронной почты:
muzey1921@mail.ru
